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小樽三角市場丸味屋ブログ
丸味屋のスタッフブログです。お店の商品や美味しい話、小樽の情報をお伝えします!
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八角の一夜干し
 小樽も、すっかり雪が解けて、春がきたました。

ずっと天気の良い日が続き、もう桜が咲き始めた所もあります。

お天気がいいのは、とても良い事ですが、雨らしい雨が降らずに、とても乾燥しています。

お肌が、カッサカサで困ります

今日は、八角の一夜干しを紹介します。

以前にも、八角のお話をした事がありますが、いつも怖い顔したこの写真ですよね!

           014_convert_八角


竜の落とし子みたいな恐い顔ですが、頭を取り皮を剥ぐと

           009_convert_八角一夜干し

見た目と全然違うでしょ!!とても美味しい白身のお魚なんですよ

これは、さっとお塩をして一夜干しにしてあります。これなら美味しそうでしょ!

新鮮なうちに捌き、干して真空にし急速冷凍してありますので新鮮その物です!

まったく癖がなく、脂があって美味しいよ!おススメです是非どうぞ!

今日も最後まで、有難う御座います。




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アスパラ!

四月に入りやっと、春がきたかな~感じます。

まだまだ風は冷たく、朝晩は気温が低い時もありますけど・・・

本州では、桜が咲きもう散ってるところもありますが、北海道の桜は

GW頃から、道南から順に上にあがってきますね。とても楽しみです

桜はまだですが、北海道産アスパラがでましたよ!

グリーンアスパラ!初物頂いちゃいました
          fc2blog_201404082201194c6.jpg

とても甘くて美味しかった~ 茹でていいし、ベーコンと一緒にバター炒めもおススメです。

今はまだグリーンアスパラだけですが、ホワイトアスパラもおススメ!

これからの時期、アスパラだけではなく、行者ニンニク等の山菜も美味しい季節です。

アスパラ等も丸味屋の商品と一緒に送る事ができますので、

もし欲しい方は、電話で値段等お問い合わ下さいね!

季節の美味しい物、北海道から送りますので宜しくお願いします。

今日も最後まで有難う御座いました


限定ボックス終了!

以前このブログで紹介した、”送料込の限定ボックス”3月25日まででしたが

少し延長し3月31日で販売を終了しました。

”絶対みて”が効いたのでしょうか・・・?

沢山、注文がきました!!本当にありがとう御座います。

送料込みや他の商品と一緒に等・・・始めての試みでしたので

やはりルタオのチーズケーキは人気がありますね~凄いです。

店の前を通る観光客も必ずる言っていいほどルタオの袋を持って歩いてますから。

本当に、凄い人気です。

これからも、また何か違う企画を考えて、ブログでも紹介していきたいと思ってます。

今回は本当に、有難う御座いました。

他にも美味しい商品は、丸味屋のホームページでご覧いただけますので、是非見て下さいね!

ちなみに、今は毛ガニが旬ですよ~

今日も最後まで、有難う御座います