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小樽三角市場丸味屋ブログ
丸味屋のスタッフブログです。お店の商品や美味しい話、小樽の情報をお伝えします!
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後志フードフェスティバル!
昨年に続き今年も行ってきました!
後志フードフェスティバル!
このイベントは、後志管内の、レストラン、ホテルの料理人が創り、食材は、後志産の農産物.水産品を使用して造られた料理が並んでます。
料理は、80品!デザートや飲み物も沢山‼︎


美味しそうでしょう!



小樽ワインの2013年、初しぼり!
もちろん飲んできました。美味しかった~
料理は、もちろんですが、他にも、マグロの解体ショーや、マッジックショー、ベリーダンスも‼


抽選会もありましたが、残念な事に、私は、何も当たりませんでした(ー ー;)
二年連続な当たらず…逆に二年連続で当った方も‼︎凄いな~欲が無い方が当たるのかな~(^^;;
また来年も行こっかな~(^-^)
お土産に道産米ゆめぴりか頂きました(^-^)
粘りがあり甘みもがある、とても美味しいお米ですよ!
一度食べて見ては⁈(^-^)

今日も、最後までありがとうございました。

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小樽駅
秋ですね~
朝晩がかなり涼しく、肌寒い位になってきましたね!

今年は、夏バテで、あまり食べれないでいましたが、やっぱり食欲の秋ですね‼
涼しくなると食べれるんですね(^_^*)

店の近くには、小樽で鳥の半身揚げで有名な、なると!と言う店がありますが、この度、小樽駅の駅なかマートタルシエに入りました!


早速、買いに行ってきました!

鳥の半身揚げだけではなく、ザンギもありました!

ザンギってわかるかな⁈鳥の唐揚げのことですが…

私は、半身揚げではなく、ザンギを買ってきました.

半身揚げは、1人では食べ切れませんからね!




ザンギ!結構、大きいですよ‼

一つ126円だったかな~
あっと言う間に食べちゃいました(^^;;
美味しかった~
美味しくたべてお腹いっぱい!
幸せ幸せです(^^;;

次は、半身揚げ買いに行きたいと思います(^^;;

今日も最後まで、ありがとうございました

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生筋子と生鮭!
 今年も秋サケのシーズンがきました。

さっそくの注文頂き、捌いて送る前に一枚
002_convert_生鮭

姿のままの写真を写すのを忘れ、全部捌いちゃいました

昨年に続き、今年も秋サケ漁は、あまりよくありません。

鮭の代わりに、ブリやマンボウ”がかかったり、サンマも不漁で代わりにマグロ!

水温が高くいのが原因の一つのようです。

そのせいで、値段も高騰してます。けど、やっぱり旬も物は食べたいですよね!

生筋子から作るイクラは絶品です

005_convert_20130913164515.jpg

これは、鮭のお腹から、出したばかりの新鮮なタマゴ!

新鮮なうちに筋からばらして、丸味屋の秘伝タレで味付けしたら出来上がり!!

どこにも負けない、イクラ醤油漬!自慢の一品です

白い炊きたてのご飯にのせて!頭で想像して下さい美味しそうでしょう!!!

めちゃくちゃ美味しい新物のイクラ是非食べて下さいね。

100g¥900円からありますよ。詳しくは、ホームページで!

今日も最後まで有難う御座いました。

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フォロワーさん!
 今日から9月早いですね~
つい先日まで、暑い暑いと言っていましたが、すっかり秋です
朝晩の風はとても冷たく感じるようになりました。
お店の中にも、トンボ」が入ってくる事も・・・

私は(丸味屋)では、ツイッターもしています。
何をつぶやいて良いのか悩む時もありますが、
新商品が出た時やその時期の旬の物等・・・
そのつぶやきに反応してくれるフォロワーさんがいます。
勿論会った事のない、顔も名前も知らない方ばかりです。
始めたばかりの時は、とてもドキドキ不安がいっぱい!な感じでしたが
応援してくれたり、心配してくれたり、教えてくれたりと、とても親切にしてくれます。
そのツイッター繋がりで、お店に来店してくれた方も!来店前には、ツイッターで
これから店に行くとメッセージが入ったりする事あるんです

今年もフォロワーさんが何人か来店していますが、実は・・・
ツイッターで注文が来たんですビックリしました
会話をした事はありましたが!まさか注文が来るとは、思ってませんでしたから。
トキシラズの時期でした。店に行くからお取りおきして欲しいと・・・
会った事もない顔も分からない人ですが、私は信じて、商品を用意し来店を待ちました。
来るのは、午後から3時頃と言う約束で、時間までドキドキでしたが!

フォロワーさんは約通りに来店してくれて、他にも沢山買い物して頂きました
本当にありがとう!!そして本当に嬉しかった~
これからも、つぶやき続けますね皆さん宜しくお願いします

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