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小樽三角市場丸味屋ブログ
丸味屋のスタッフブログです。お店の商品や美味しい話、小樽の情報をお伝えします!
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ししやも!!
今日は、シシャモを買ってきました

シシャモの時期とは、少し外れてますが、急に食べたくなって

そういう事ありますよね~

いつもは、グリルで焼いて食べますが、頭や尻尾が焦げてしまうんで今日はフライパンで焼いてみました

フライパンにクッキングシートを引き、その上にシシャモをのせて焼きます。

表面に焼き色が付いたら、ひっくり返して、反対の面を同じように焼きます。 

こんな感じ
CA0VXPTHししゃもも2

とっても、美味しそう~食べちゃったけど
CA3SMB9ししゃも1

自分が食べて美味しい物は、皆にも食べて欲しくて、進めちゃいます

なので、お店では、シシャモがとっても人気があって、よく売れてます

おススメです
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巨大氷柱!と可笑しな氷柱!
めちゃめちゃおっきな氷柱巨大氷柱です
014_convert_20120120143241巨大氷柱

小樽で一番の氷柱ですね
015_convert_20120120143334巨大つらら

下まで着いてますよ目の前で見ると、かなり迫力ありです
けど、ライトアップしたら綺麗かも
今年は、例年より、雪も多いし気温も低くて、寒くて大変です
今朝も氷点下で、かなり縛れてました。そんな中、店に来ると、店のテントの上に、こんな氷柱が
007_convert_20120120143148つらら
ちょっと変わってますよね~テントの真ん中に、まるで立っているかのように
可笑しな氷柱ですね 
また何か変わったもの発見したらお知らせしますね
鮭!乾しちゃいました!
毎日、氷点下の寒~い日が続いてます

風も冷たくて、冷たくて・・・なので!鮭とばを作ってみようと!

鮭を乾してみました こんな感じで
とば2005_convert_20120118121534
007_convert_20120118140931サケとば
みてくれは、あまり良くないですね~お目目が凹んでるし

けど、みてくれ悪くても、美味しんですよ~

いつになったら食べれるかな~全然分かりません

カラスに狙われそうですが、鮭は重たいから、きっと無理でしょうね

この鮭を乾してから、今まで以上に、鮭がよく売れる様になりました

これからも、この鮭には、もっと稼いでいただきましょう
特大肉厚シマホッケ!
見て見て!肉厚で美味しそうなシマホッケ
063_convert_20120112111100ほっけ2
1065_convert_20120112111019ほっけ

身長は 約33センチ
体重は 約70グラムアップは、あるとっても大きくて肉厚で食べ応えのある
シマホッケですよ!
ホームページにて好評発売中
売り切れゴメンって事もある商品です
可愛いお客さん ハクセキレイ!
2004_convert_20120112095408鳥

お店に毎日遊びに来る可愛い ハクセキレイ
057_convert_20120112095705鳥5

カニを食べてま~す 私でも食べてなのに・・・

社長と面白オジサンが、可愛がっているので、店の入り口まで入って来る事も
055_convert_20120112095615鳥4
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001_convert_20120112095320鳥1

店の前を通るお客さんも珍しそうに見ていきますよ
今日は、可愛いお客さんの紹介でした
もう一月!
あっという間に、年が明けちゃいました~

12月は、ただただ忙しく荷造りに追われる日々でしたから・・・。嬉しい悲鳴ですよ

一年で一番忙しい月が12月で、ブログの更新も全く出来ませんでしたスイマセン

昨年は人数も少なく、店のかってが違うため、てんてこ舞い

それでも、どうにか全部受けた注文は無事発送できたので良かった~

けど、どうしても年内に届ける事が出来なかったお客様、本当にゴメンナサイ

遅くなりましたが、今年も丸味屋を宜しくお願いします。

寒い日が続いてます、風邪引かないよう気よつけましょうね

ちなみに今日の小樽の最高気温はマイナス6度今年一番の冷え込みです

CAWXOGBE外11

メチャメチャ寒そう 出掛ける時は、暖かい服装でね


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